Najvyšší čas na zber šípok je práve teraz, uprostred jesene. Približne od septembra do polovice novembra je už pokles teplôt citeľný, ale mrazy ešte nie sú také silné, aby úrodu zničili.
24. októbra sa ukázalo príjemné jesenné počasie na túto aktivitu. Po predchádzajúcom prieskume terénu sme sa vydali rôznymi smermi blízkeho chotára na skusy.
O tom, že sa nám darilo, svedčili vrecúška plné šípok, ale aj dobre naladení klienti. Spoločným úsilím sme nazbierali 3 kg šípok.
Šípky sme dobre umyli a potom usušili čistou utierkou. Od zvyškovej vlhkosti sme ich nechali preschnúť voľne rozprestreté. Po dokončení sušenia sme šípky skladovali v uzatvárateľnej nádobe. V zime si tak môžeme dopriať voňavý chutný čaj.
Zber šípok nie je jednoduchá práca, vyžaduje si trpezlivosť a vytrvalosť, preto všetkým účastníkom zberu veľmi pekne ďakujeme.
